Общественный Совет при Межрайонной больнице № 1 проверил организацию питания в медицинском учреждении. Поводом для визита послужили публикации в социальных сетях с жалобами на больничную еду.
Члены совета посетили пищевой блок больницы, где готовят и раздают пищу по подразделениям. Они оценили санитарное состояние помещений, побеседовали с сотрудниками, ознакомились с нормативной документацией по организации питания пациентов в больнице. Также провели дегустацию ужина и посетили терапевтическое отделение, где наблюдали за процессом раздачи готовых блюд и беседовали с пациентами.
Замечаний к санитарному состоянию помещений, процессу приготовления пищи, качеству блюд не выявлено.
Еду готовят в самой больнице без привлечения сторонних организаций в соответствии с утверждёнными технологическими картами. Меню составляется на неделю и на каждый день.
Сколько стоит дневной рацион? Денежная норма на питание в зависимости от вида диеты составляет от 397 до 501 рубля (стандартная диета – 445 рублей) на человека в сутки. Продукты приобретаются по контрактам в соответствии с законом о госзакупках.
Представители Общественного совета обсудили с сотрудниками пищеблока возможность выпекания свежих хлебобулочных изделий на месте. Для этого нужно закупить дополнительное оборудование. Также было отмечено, что питание в больнице в первую очередь должно соответствовать целям и задачам лечения, что не всегда совпадает со вкусовыми предпочтениями пациентов.
Состав блюд зависит от варианта назначенной диеты. Есть шесть видов, различающихся по химическому составу и калорийности:
– стандартная диета,
– щадящая диета,
– высокобелковая диета,
– низкобелковая диета,
– низкокалорийная диета,
– высококалорийная диета.
Вариант диеты, необходимой конкретному пациенту, определяет лечащий врач.
Помимо стандартных диет при необходимости лечащий врач может назначать индивидуальное или дополнительное питание.
По результатам работы члены Общественного совета отметили, что пациенты удовлетворены питанием в больнице. Дегустация также подтвердила хороший вкус больничных блюд.
Справка
Общественный совет создан приказом главврача Межрайонной больницы № 1 от 29 апреля 2025 года.
В состав совета вошли представители медицинского учреждения, местной администрации, учреждения социального обслуживания, Костомукшской епархии, Совета ветеранов, Совета КМО. Председатель Общественного совета – Елена Соболева, являющаяся председателем Совета депутатов Костомукшского муниципального округа, помощником уполномоченного по правам человека по КМО.
По информации Общественного совета при МРБ № 1
