По итогам опроса о качестве питания в образовательных и медицинских учреждениях, проведенного в конце 2018 года, эксперты ОНФ выявили топ 10 регионов с наиболее худшей и лучшей ситуацией в сфере социального питания. Карелия вошла в десятку списка негативных отзывов.
В опросе приняло участие 48 тысяч человек. Самые негативные оценки респондентов получили Оренбургская область — 52,3% отзывов, Республика Дагестан — 52,3%, Ульяновская область — 52%.
Методика ранжирования регионов строилась на среднем значении ответа на три основных вопроса: вкусовые качества, достаточность питания и условия, в которых оказывается услуга.
«Это первый столь масштабный опрос, который проходит на независимой площадке проекта ОНФ «За честные закупки». Конечно, методику надо совершенствовать, и мы внесем ряд существенных дополнений, например, оценку доступности горячего питания. Но главное: большое количество респондентов — это явный сигнал о том, что проблема очень волнует общество», — заявил Владимир Чернигов, эксперт ОНФ, президент Института отраслевого питания.
Топ 10 регионов по негативным отзывам (указан процент негативных отзывов):
1. Оренбургская область 52,3
2. Республика Дагестан 52,3
3. Ульяновская область 52,0
4. Тверская область 49,7
5. Ярославская область 49,3
6. Курская область 47,0
7. Республика Калмыкия 44,7
8. Республика Башкортостан 44,6
9. Республика Саха 43,7
10. Республика Карелия 43,3
Топ 10 регионов по позитивным отзывам (указан процент негативных отзывов):
1. Калужская область 8,0
2. Вологодская область 9,0
3. Чувашская Республика — Чувашия 9,3
4. Астраханская область 9,3
5. Краснодарский край 10,0
6. Республика Адыгея 11,1
7. Воронежская область 11,4
8. Севастополь 13,0
9. Тульская область 14,0
Методика расчёта: процент негативных отзывов рассчитывался как среднее арифметическое между негативными ответами на три вопроса – вкусовые качества блюд, достаточность количества питания, состояние столовой.
Фото: PressFoto/PRESSMASTE
