С 1 июля вступают в силу новые правила продажи молочных продуктов. Магазины обязаны будут размещать молочные продукты отдельно от продукции с использованием заменителей молочного жира. Соответствующее постановление подписал премьер-министр России Дмитрий Медведев.
Теперь потребителям будет легче ориентироваться в товарном изобилии и отличать натуральные молочные продукты от более дешевых аналогов, изготовленных с заменителями молочного жира, сообщает РБК.
В начале 2018 года правительство инициировало масштабную проверку молочной продукции, пишет. По итогам проверки выяснилось, что чаще всего растительные жиры используются при производстве масла: в этой категории доля фальсифицированной продукции — почти 14% в натуральном выражении. Для молока этот показатель не превышает 12%, для творога — 2%.
Фото: pixabay.com.
