Почти 22 процента исследованной в прошлом году Россельхознадзором молочной продукции было признано фальсификатом, сообщается на сайте ведомства.
Каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу, пишет «Российская газета».
В России ежегодно производится примерно 5,5 миллиона тонн переработанного питьевого молока, 3 миллиона тонн кисломолочных продуктов и 400 тысяч тонн мороженого. Молочная продукция также входит в десятку основных товарных позиций, экспортируемых за рубеж.
Ранее Минсельхоз России внес изменения в перечень животноводческой продукции, подлежащей ветеринарной сертификации. Становится обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию.
Фото: pixabay.com
