На что обращать внимание при выборе красного вина? Эксперты Роскачества подготовили рекомендации по выбору напитка, и в частности — на что обращать внимание при выборе вина из российского винограда.
Во-первых, если вы хотите быть уверенными, что вино, которое вы выбирали, действительно сделано из винограда, выращенного в России, ищите на этикетке надпись «Вино защищенного географического указания» (ЗГУ) или «Вино защищенного наименования места происхождения» (ЗНМП). Например, на винах из Краснодарского края можно найти «ЗГУ Кубань», а также более точные отсылки к географическим объектам.
Во-вторых, хоть многие слышали, что вино с возрастом становится лучше и дороже — это относится далеко не к любому вину. Недорогие вина производят с расчетом, что они будут выпиты в первые год-два после выпуска, рассказывает РИА Новости.
«Сейчас актуальней всего будут красные вина жаркого 2018 года, они как раз появляются в продаже. Если вы хотите вино с серьезным потенциалом к выдержке, которое улучшилось в бутылке с момента производства, скажем, в 2014 году, это вино должно быть выдержано в хорошей дубовой бочке», — отмечает Роскачество. Но будьте готовы к высокой цене — около тысячи рублей за бутылку.
Фото: pixabay.com
