Пять утра. Сумеречно, сыро и холодно. Город спит. В одном из окон детского сада зажигается свет. Что происходит там под покровом ночи? Обязательно узнаем.
В восемь утра подхожу к детскому саду «Ауринко». Новый забор, на калитках кодовые замки, горки-лазалки всякие, камеры видеонаблюдения… Эта идиллическая картина совсем не вяжется с моими воспоминаниями о петрозаводском садике, куда я водила сына: рваная сетка-рабица по периметру, вкопанные колеса вместо детского городка… Так, по крайней мере, было три года назад. Надеюсь, что сейчас что-то поменялось.
Космический корабль
Заведующая Галина Догодькина ведет меня по своим владениям. Обычное садиковское утро: кто-то ревет в раздевалке, прощаясь с мамой, повара гремят кастрюлями. А вот сам садик больше похож на космически корабль – укомплектован такой техникой, о существовании которой я и не подозревала.
– Это пароконвектомат – еду стараемся готовить на пару. А это специальное хранилище для овощей, – Галина Владимировна с гордостью показывает комнату со стальными полками и электронной системой управления.
– Чтобы овощи не портились, задается определенная температура и уровень влажности. Недавно мы приобрели компьютерную программу, которая будет сама разрабатывать меню на десять дней. Блюда каждый день разные. Человек ведь не может точно до миллиграмма рассчитать белки, жиры, углеводы, а программа сможет.
Каждый день пробы всех блюд отбираются в специальные баночки, и сутки они хранятся в холодильнике. Это требования СанПиН.
– Галина Владимировна, почему в пять утра в садике уже горит свет?
– Повара рано начинают свою работу. Им нужно успеть завтрак приготовить и к обеду начистить, нарезать гору овощей…
Лютики-цветочки
Заглядываем в группы с поэтическими названиями: «ягодки», «цветочки», «бабочки». Где-то малыши жуют булку с какао – вкус детства. Где-то еще гремят ложками, доедая кашу. При нашем появлении, начинают позировать на камеру: «И меня, меня снимите!»
– Они любят фотографироваться: родители с детства приучают их к селфи, – с улыбкой говорит Галина.
После завтрака начинаются занятия. В одной из групп малыши, сидя на полу, пальчиком чертят буквы на подносах с песком. Песок этот воспитатель Юлия Асадова лично привезла с моря – целое ведро. Муж, правда, всю дорогу покушался выкинуть лишний груз – не удалось. Увлеченные все-таки люди работают здесь.
Пока мы разговариваем, мелкие разлетаются по группе, крик стоит такой, что уши закладывает.
– Юлия, наверное, тяжело весь день в таком шуме-гаме проводить?
– Во-первых, к этому привыкаешь, а во-вторых, нужно любить детей, чтобы работать в саду.
На прогулку – партиями
Пока идут занятия, волшебные феи перемыли все: посуду, столы и даже полы. И так пять раз в день, после каждого приема пищи. Феи эти – помощники воспитателя, раньше они назывались нянями.
Галина мечтает о посудомоечных машинах, чтобы у фей оставалось больше времени для детей. Еще бы, в группах по 20 человек: штаны переодеть, кровати застелить, столы накрыть…
– Галина, как можно одеть одновременно 20 ясельных малышей на прогулку?
– Пойдемте, посмотрим.
В раздевалках веселье в самом разгаре: пока наряжают одних, другие валяются на полу, прячутся в шкаф, носятся как броуновские частицы. В такие моменты хочется, чтобы у воспитателей была куча рук.
К нелегкому процессу отлавливания карапузов подключается Галина Владимировна, еще кто-то из работников сада.
– Одели первую партию, 3-4 человека, они идут на улицу с воспитателем. Потом следующих одеваем, чтобы не вспотели. У нас обычно все свободные работники подбегают на помощь.
Хорошего бывает много
Я иду на прогулку в сопровождении старшего воспитателя Елены Губиной.
– Все песочницы с крышками, как этого требует СанПиН. Есть настоящий автогородок с электронными светофорами, дорожными знаками и разметкой…
Я уже устала удивляться. Подхожу с фотоаппаратом к ребятам.
– Не фоткайте его! Он не послушный! – останавливает меня один из малышей.
В песочнице опыты: можно ли слепить пирог из сухого песка. Одна участница протягивает мне куличик.
– Это что у тебя такое? – интересуюсь у нее.
– Это куча моя!
Спят ли воспитатели?
После обеда все затихает. Кто-то не выдержал и уснул за столом – отнесли на руках в спальню.
– Дети к пятнице очень устают,– шепчет Галина.
– Скажите правду, чем занимаются воспитатели во время тихого часа?
– Они никуда из группы не отлучаются, мало ли кто закашляется…Кого-то надо на ручках покачать, кого-то по голове погладить, чтоб заснул. Могут бумагами заняться – рабочие столы прямо в спальне.
– А сказку читают детям?
– Обязательно, сказку или колыбельную все слушают перед сном.
Ложка дегтя
– Вроде все так здорово… Но ведь наверняка некоторые родители чем-нибудь, да недовольны…
– Родители? – Галина задумалась. – Жалуются, что воспитатели часто в декрет уходят. У нас бесконечный водоворот воспитателей. Сейчас шесть человек в декретном отпуске! Практически все у нас молодые девчонки, четверо недавно к нам из Петрозаводска переехали после вуза.
– А не жалуются родители, что не успевают забрать детей до 17.30?
– Сейчас все уже привыкли, конфликтов не возникает. Если мама опоздала, воспитатели дожидаются, или ко мне приводят ребенка. А поначалу были, конечно, возмущения, как на любое новшество. Но перед тем, как перейти на новый график, был проведен мониторинг, который показал, что всех детей забирают до 18 часов. Работать дольше – нецелесообразно. И потом, ребенок должен проводить вечер в кругу семьи.
Остаюсь здесь жить
После экскурсии по «Ауринко» понимаю, что, скорее всего, не все сады города оборудованы так же, по последнему слову техники.
– Какой-то мы идеальный садик выбрали для посещения: ни одного битого горшка, ни облупившейся краски, ни запахов еды.
– Надо стремиться к лучшему, – отвечает Галина. – Знаете, у нас, когда приезжали министры из Петрозаводска, один из них сказал: «Все, остаюсь здесь жить!»
Эх, я бы тоже осталась…
Точки над «i» расставил муж, выслушав мои восторги про «Ауринко»: «Здорово, конечно! Но в любом случае многое зависит от воспитателя. Все остальное не так уж и важно для ребенка».
хорошая, добрая статья
Замечательный садики работники в нем! Средний сын выпустился, а младшая дочка только пошла в Ауринко. Очень хотели попасть именно в этот садик!