В Костомукшском политехническом колледже с успехом завершился конкурс профессионального мастерства по компетенции «Карельская калитка». Студенты продемонстрировали свои навыки в приготовлении традиционного карельского блюда, поразив жюри мастерством и креативностью.
Напомним, карельская калитка – это выпечные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками. Это традиционное блюдо, которое имеет глубокие корни в карельской культуре и является одним из символов нашего региона.
Участники конкурса блистали своими навыками приготовления калиток, умело сочетая ингредиенты и искусно подавая блюдо. Особой креативностью выделились калитки Анастасии Кваша. Её уникальный подход к созданию начинки и разнообразные стили формовки позволили ярко выделиться среди других участников. Работы девушки выглядели невероятно аппетитно и сразу привлекли внимание жюри.
Анастасия стала победителем конкурса и представит политехнический колледж на региональном этапе Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы».
По информации Костомукшского политехнического колледжа
